Hören Sie auf, Ihren Außenbereich im Winter ungenutzt zu lassen!
Wir alle kennen das: Ein wunderschöner Außenbereich für Essen und Trinken, der von November bis März einfach leer bleibt – weil der Wind zu stark weht und die alten Heizgeräte nicht ausreichen, um die Temperatur hochzuhalten.
Das Problem ist folgendes: Die meisten Heizgeräte versuchen, die Luft zu erwärmen. Doch wenn ein Wind weht, wird die warme Luft einfach weggeblasen. Das ist eine Verschwendung von Strom.
Wir nutzen stattdessen Kurzwellen-Infrarot-Heizgeräte. Anstatt gegen den Wind anzukämpfen, heizen diese Geräte Menschen und Gegenstände direkt. Stellen Sie sich das wie die Sonne vor – selbst an eisigen Tagen kann man die Wärme der Sonne auf der Haut spüren. Genau so funktioniert auch dieses Heizgerät. Der Wind kann ruhig weiterwehen – Ihre Gäste bleiben warm.
Das Problem des „Kälteschocks“
Niemand möchte die ersten zehn Minuten damit verbringen, zu zittern, während man darauf wartet, dass die Heizung anspringt. Dieser „Kälteschock“ ruiniert die Atmosphäre. Deshalb bitten die Leute darum, ins Innere des Restaurants zu gehen – oder schlimmer noch, sie entscheiden sich dafür, woanders hinzugehen.
Unsere Heizgeräte funktionieren sehr schnell. Sobald ein Gast sich setzt, spürt er sofort die Wärme. Wenn die Leute es gemütlich haben, bleiben sie länger – und genießen weitere Getränke oder Desserts. Dadurch wird das gesamte Erlebnis entspannter.
Technische Details
Es handelt sich dabei nicht um schwache Heizgeräte. Wir bauen sie so, dass sie auch in einem stark frequentierten Restaurant funktionieren können. Die Quarzröhren sind stark genug, um die dicke Winterkleidung zu durchdringen – sodass Ihre Gäste nicht das Gefühl haben müssen, einen Parka tragen zu müssen.
Sie können die Geräte an der Decke aufhängen oder an der Wand befestigen. Tipp: Platzieren Sie die Geräte so, dass es keine „kalten Stellen“ gibt – also Orte, an denen einer der Gäste warm ist, während der Nächste friert.
Achtung bei der Stromversorgung
Diese Geräte verbrauchen viel Strom. Wenn Sie zehn 2000-Watt-Geräte verwenden, wird Ihr Stromnetz stark belastet. Stellen Sie sicher, dass Ihre Elektroinstallation die Belastung aushält – sonst können die Sicherungen im Laufe eines Freitagabends ausfallen.
Fazit
Im Grunde geht es um einfache Rechenregeln: Mehr Wärme bedeutet mehr Plätze für Gäste. Wenn Sie es schaffen, einen eiskalten Außenbereich in einen Ort zu verwandeln, an dem die Leute gerne sitzen möchten, dann haben Sie im Prinzip mehr Fläche in Ihrem Restaurant – ohne zusätzliche Miete zu zahlen. Das ist eine Möglichkeit, mehr Gäste anzuziehen und Ihre Tische das ganze Jahr über besetzt zu halten.