Как вернуть старыму оборудованию для разогрева пищи вторую жизнь с помощью инфракрасных ламп
Вы когда-нибудь замечали, что старые духовки работают крайне неэффективно? Как только вы открываете дверцу на несколько секунд, температура внутри резко падает. Или же есть места, где половина пищи остается горячей, а другая половина — едва теплой.
Мы нашли способ решить эту проблему. Вместо старых резистивных нагревателей мы используем высокоплотные инфракрасные кварцевые лампы.
Секрет их эффективности заключается в том, что они не тратят время на обогрев воздуха внутри корпуса. Они направляют энергию прямо на пищу. Это происходит очень быстро.
Подбор подходящей мощности
Мы не верим в универсальные решения. Мы учитываем размеры вашего оборудования и создаем лампы, которые идеально подходят к нему. Если вы хотите более быстрого предварительного нагрева, мы можем увеличить мощность ламп. Но будьте осторожны: если мощность слишком высока, необходимо проверить провода и реле. Вы ведь не хотите, чтобы фьюз пришел в негодность прямо в разгар работы.
Надежность и подходящие размеры
Для изготовления ламп мы используем кварцевое стекло высокой чистоты. Почему? Потому что оно может выдерживать высокие температуры и резкие изменения температуры без повреждений.
Самое лучшее то, что эти лампы можно использовать в качестве замены существующим. Независимо от того, используются ли стандартные соединители или какие-то специальные, мы подбираем лампы так, чтобы они идеально подходили к вашему оборудованию. Не нужно сверлить новые отверстия или портить корпус оборудования. Лампы просто подходят по размерам.
Несколько советов
Главное преимущество этих ламп — скорость. Достаточно просто включить их, и тепло появляется почти мгновенно.
Но есть и недостаток: из-за высокой мощности кратковолнового инфракрасного излучения поверхность пищи может быть повреждена, если лампа находится слишком близко. Чтобы избежать этого, мы рекомендуем использовать лампы вместе с контроллером PID и термопарой. Это поможет точно контролировать температуру.
И еще один совет: не забывайте о циркуляции воздуха. Если воздух остается стоячим, тепло может накапливаться вокруг корпуса, что может привести к повреждению пластиковых элементов. Обеспечьте хорошую циркуляцию воздуха, и ваше оборудование прослужит гораздо дольше.