Як надати старим пристроям для підігріву їжі друге життя за допомогою інфрачервоних ламп
Чи помічали ви, що старі духовки просто погано справляються зі своєю функцією? Як тільки ви відкриваєте дверцята на кілька секунд, температура миттєво падає. А можливо, у вас є ті неприємні „холодні зони“, де половина їжі залишається гарячою, а інша – ледве теплою.
Ми знайшли спосіб це вирішити. Замість старих резистивних котушок ми використовуємо високоякісні інфрачервоні кварцові лампи.
Секрет у тому, що ці лампи не витрачають часу на нагрівання повітря всередині пристрою. Вони передають енергію безпосередньо до їжі. Це дуже швидко.
Правильна потужність
Ми не віримо у загальні правила. Ми беремо до уваги розміри вашого пристрою та підбираємо лампи, які ідеально підходять до нього.
Якщо ви хочете швидшого попереднього нагрівання, ми можемо збільшити потужність ламп. Але треба пам’ятати: якщо ми збільшимо потужність, потрібно уважно перевірити проводку та реле. Ви ж не хочете мати проблем із запобіжниками саме під час приготування їжі.
Надійність та підходження за розміром
Для виготовлення ламп ми використовуємо кварцове скло високої чистоти. Чому? Тому що воно може витримувати високі температури та раптові зміни температури, не тріскуючись.
Найкраще те, що ці лампи можна встановлювати замість старих без жодних змін. Незалежно від типу з’єднань, ми підбираємо лампи, які ідеально підходять до вашого пристрою. Не потрібно свердлити нові отвори чи пошкоджувати корпус пристрою.
Кілька порад
Найбільшою перевагою є швидкість нагрівання. Достатньо лише увімкнути лампу, і їжа буде готова майже миттєво.
Але є один недолік: оскільки короткохвильове інфрачервоне випромінювання дуже потужне, воно може спалити поверхню їжі, якщо лампа знаходиться занадто близько. Щоб уникнути цього, ми рекомендуємо використовувати лампи разом із контролером PID та термопарою. Це допоможе контролювати температуру.
І ще одна порада – не забувайте про циркуляцію повітря. Якщо повітря застигає, тепло може накопичуватися навколо корпусу пристрою, що призведе до пошкодження пластикових деталей. Дозвольте повітрю циркулювати, і ваш пристрій прослужить значно довше.