הפסיקו לאפשר לקור לפגוע ברווחי הפטיו שלכם! אף אחד לא רוצה לשבת בטמפרטורות נמוכות, ואם האורחים שלכם רועדים מקור, הם לא יבזבזו כסף. זה פשוט כל כך. רוב המסעדות מקבלות את העובדה שבחורף אין אורחים בחוץ, אבל אתם לא חייבים לקבל את זה. הפתרון הוא שימוש במחממים באמצעות גלים אינפרא-אדומים. רוב המחממים מנסים לחמם את האוויר. אבל אם אתם בחוץ, הרוח פשוט מעיפה את האוויר החם הזה. בעצם, אתם משלמים כדי לחמם את השכונה כולה. המחממים באמצעות גלים אינפרא-אדומים שונים – הם לא חוממים את האוויר, אלא את האנשים והרהיטים ישירות. זה מרגיש כמו לעמוד בשמש ביום נעים באוקטובר. למה זה באמת עוזר לכם כלכלית כשאנשים מרגישים חמים, הם נרגעים. הם לא ימהרו לסיים את הארוחה ולעזוב את המקום. במקום זאת, הם נשארים, מזמינים עוד כוס יין, ומחליטים לחלוק קינוח. כשאנו מתקינים את המחממים האלה, אנו משתדלים ליצור “אזורי חום”. על ידי סידור המחממים בצורה נכונה, אנו יוצרים אווירה נעימה סביב השולחן. התוצאה? החשבונות של האורחים שלכם עולים, כי הם באמת רוצים להישאר. הבעיות האפשריות בהתקנה אי אפשר פשוט לחבר את המחממים האלה לשקע חשמלי רגיל. הם צורכים הרבה חשמל. אם לא תאזנו את העומס על לוח החשמל שלכם, או לא תקצו להם מסלול חשמלי נפרד, הקטורים יפסיקו לעבוד כל הלילה. זה לא נראה טוב בזמן שיש המון אורחים. יש גם את הבעיה של הגובה. זו בדרך כלל הבעיה שאנשים עושים. אם תתקינו את המחממים נמוך מדי, האורחים שלכם ירגישו כאילו ראשיהם נשרפים. אם תתקינו אותם גבוה מדי, החום לא יגיע לשולחן. בדרך כלל, הגובה האידיאלי הוא בין 2.1 ל-2.5 מטרים. זו פרט קטן, אבל הוא יכול לעשות את כל ההבדל. הפסיקו לאפשר למזג האוויר להחליט כמה מקומות תוכלו למלא. התקינו מערכת מחממים באמצעות גלים אינפרא-אדומים, ותוכלו להמשיך להרוויח כסף מהפטיו שלכם מנובמבר ועד מרץ.