Kiezen voor de juiste kwartsverwarmingsslangen voor uw oven
We zijn eerlijk: het betalen van die hoge prijzen voor originele vervangende verwarmings-elementen is zeker geen pretje. Vooral wanneer het om ingevoerde ovens van roestvrij staal gaat. Op het internet vindt u veel “budget”-slangen die er perfect uitzien. Maar hier zit het valkuil: als u gewoon de goedkoopste slang kiest zonder de specificaties goed te controleren, koopt u eigenlijk een ticket naar een vroegtijdige slijtage of veel koude plekken in uw oven.
Waarom kwarts belangrijk is
In feite gebruiken we kwartsglas van hoge zuiverheid om het verwarmingsfilament te omhullen. Waarom? Omdat gewoon glas op het moment dat het heet wordt, meteen zal breken. In een convectieoven duwt de ventilator voortdurend lucht tegen de slang aan. Dat helpt natuurlijk om eten sneller gaar te maken, maar het zorgt ook voor veel druk op het glas. Als het kwarts van lage kwaliteit is of de wanden te dun zijn, veroorzaken deze luchtvloeiingen spanningspunten. Op een dag zal het glas dan breken wanneer u de oven aanzet.
Hoe u de juiste vervanging moet kiezen
Meten alleen de lengte is niet voldoende. Hierdoor ontstaan fouten. U moet ook rekening houden met de spanning en de vermogensdichtheid. Als u een slang met 230V in een systeem met 110V plaatst (of omgekeerd), creëert u problemen. En controleer alstublieft uw conectoren. Of u nu R7s of SK15-connectoren gebruikt, ze moeten goed passen. Een losse verbinding is niet alleen “niet ideaal”, maar kan ook leiden tot bliksemflitsen. Die kleine vonken kunnen uw stopcontact beschadigen en de slang snel kapotmaken. Een laatste tip: let op het vermogen per centimeter. Als u te veel wattage in een korte slang probeert te stoppen, wordt het filament te heet en zal het breken.
De realiteit van het gebruik
Het goede nieuws is dat de muren van een oven van roestvrij staal infraroodstraling weerspiegelen. Kwartsslangen vinden dit fijn. Daarom wordt het eten zo snel warm. Het nadeel? Kwarts is broos. Als uw personeel tijdens het schoonmaken te krachtig met de borstels werkt, zullen de slangen breken. Verder: let op uw besturingsboard. Als u besluit om over te stappen op een slang met een hoger vermogen om de baktijd te verkorten, creëert u meer druk op de relais. Zorg ervoor dat ze niet op 90% van hun capaciteit werken. Geef uw apparatuur wat ruimte, zodat uw elektronica niet wordt beschadigd.