用于餐厅烤箱的800瓦红外灯管

为什么我们用800瓦的红外灯取代了旧的加热丝 大多数餐厅的烤箱工作原理都是一样的：通过加热某些导线来让空气变热，而空气再负责加热食物。不过这个过程相当缓慢，需要耗费大量能源才能让空气变热。 我们决定不再依赖这种间接加热的方式，而是使用800瓦的红外灯泡。这类灯泡无需经过中间介质，可以直接将能量传递...