Fırınınız için doğru kuvars ısıtma tüplerini seçmek
Dürüst olalım: Yedek ısıtma elemanları için OEM fiyatları ödemek oldukça pahalıdır. Özellikle de ithal paslanmaz çelik fırınlar söz konusu olduğunda.
İnternette, mükemmel görünen bir sürü “ucuz” tüp bulabilirsiniz. Ancak burada bir tuzağa düşüyorsunuz. Eğer özelliklerini kontrol etmeden en ucuzu alırsanız, muhtemelen erken bozulmaya veya fırınınızda soğuk bölgelerin oluşmasına neden olmuş olursunuz.
Kuvarsin neden önemli olduğu
Temelde, ısıtma tellerini sarmak için yüksek saflıkta kuvars camı kullanıyoruz. Neden mi? Çünkü standart cam, ısındığında hemen kırılır.
Konveksiyonlu fırınlarda ise fan sürekli olarak havayı tüpün üzerinden geçirir. Bu sayede yiyecekler daha hızlı pişer; ancak bu durum cam üzerinde büyük bir baskı oluşturur. Eğer kuvarsın kalitesi düşükse veya duvarları çok inceyse, bu hava akışı stres noktaları oluşturur. Bir gün cihazı çalıştırdığınızda cam kırılabilir.
Yedek parçaları nasıl seçeceğiniz
Sadece uzunluğunu ölçüp işi bitirmeyin. İşte hatalar bu şekilde ortaya çıkar.
Voltaj ve watt yoğunluğuna da dikkat etmelisiniz. Eğer 230V’luk bir tüpü 110V’luk bir sistemde kullanırsanız, sorun yaşarsınız.
Lütfen konektörlerinizi de kontrol edin. R7s veya SK15 bağlantı noktaları kullanıyor olsanız bile, bunların sıkıca bağlanması gerekir. gevşek bir bağlantı sadece “ideal değildir”; aynı zamanda kıvılcımlar oluşur ve bu da tüpün hızla bozulmasına neden olur.
Bir diğer ipucu: Her santimetre başına düşen watt miktarına dikkat edin. Eğer çok fazla watt’ı kısa bir tüpe yüklerseniz, ısıtma telinin sıcaklığı çok artar ve tüp kırılır.
Kuvars tüplerin kullanım gerçekleri
İyi haber şu ki, paslanmaz çelik fırın duvarları kızılötesi radyasyonu yansıtır. Kuvars tüpler bunu sever. İşte bu yüzden yiyecekler bu kadar hızlı ısınır.
Kötü yanı ise kuvarsin kırılgan olmasıdır. Eğer temizlik sırasında personel biraz fazla zorlarsa, tüpler kırılabilir.
Ayrıca, kontrol panosu konusunda da bir uyarı: Eğer pişirme süresini birkaç dakika azaltmak için daha yüksek watt’lık tüpler kullanmak isterseniz, röleler üzerinde daha fazla baskı oluşur. Rölelerin %90 kapasitede çalışmadığından emin olun. Böylece elektronik parçalarınız zarar görmez.